A importância da variedade na introdução alimentar: como estimular o paladar do bebê

Um desafio para muitas famílias durante a introdução alimentar é variar os sabores e texturas do prato do bebê. Variar os sabores e texturas é essencial para estimular o paladar do bebê e garantir uma introdução alimentar saudável. Seja pela correria do dia a dia, falta de inspiração ou dificuldade de aceitação por parte da criança, oferecer uma alimentação mais diversa pode ser difícil - mas é extremamente importante!

Por que estimular o paladar desde cedo?

Quanto mais colorido e diversificado for o prato da criança desde o início da introdução alimentar, mais rica será a sua alimentação, em vitaminas, minerais, fibras e outros nutrientes que fortalecem a saúde e o desenvolvimento infantil.

Além disso, isso ajuda a acostumar a criança ao consumo de alguns alimentos que, geralmente, geram mais resistência, como certos tipos de legumes. 

E como fazer isso?

Usar os alimentos como estímulo sensorial é muito benéfico e eficaz. Montar um prato com uma boa variedade de cores, por exemplo, estimula visualmente a criança, gera interesse e curiosidade em experimentar. As texturas também devem ser variadas, para apresentar o bebê aos alimentos e suas particularidades.

O mais importante nesse processo é ter paciência. Não adianta “forçar” a criança a aceitar o alimento, na verdade, isso pode ter o efeito contrário. Respeite o tempo dela, alterne as formas de apresentação e inclua a criança nos momentos de compra e preparo dos alimentos – na ida à feira ou ao supermercado e na hora de fazer o almoço, por exemplo, deixe o pequeno observar e participar!

Utensílios que ajudam a variar a alimentação

Você sabia que utensílios como pratos e copos podem influenciar positivamente na hora de variar os alimentos? 

Pratos com divisórias e formatos mais lúdicos engajam a criança no momento da refeição e facilitam a visualização dos alimentos, já que é possível deixá-los separados, além de ajudar em casos de seletividade alimentar. 

Desenvolver o hábito da hidratação também pode ser desafiador, por isso, o uso de copos apropriados para cada faixa etária é importante para deixar a criança segura e confortável. Copos de formato anatômico são ótimos para os bebês que estão começando a beber água e aprendendo a manusear esses utensílios; já os modelos de transição e de treinamento, com canudo e bico, permitem a evolução do desenvolvimento da criança, já que ela pode segurá-los com mais facilidade e levar para outros ambientes.

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O segredo para diversificar os alimentos é o mesmo para toda a introdução alimentar: ter paciência! Respeite o tempo e as preferências do bebê, mas não desista de oferecer novos sabores e texturas, afinal, os pequenos só têm a ganhar com essa variedade! 

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